انواع تیغه های پردازنده مواد غذایی و نحوه استفاده از آنها

عملکرد و تطبیق پذیری پردازنده های مواد غذایی در کمک به شما در باز کردن امکانات جدید آشپزی در آشپزخانه بی نظیر است. این یاور آشپزخانه با دیسک ها و لوازم جانبی همراه است که پردازنده شما را از خرد کردن ، مخلوط کردن و پوره کردن به یک نیروگاه مینی که می تواند خرد کند ، برش و حتی خمیر خمیر را تغییر دهد ، تبدیل می شود. از این راهنما برای کمک به آشنایی خود با تیغه های مختلف پردازنده مواد غذایی و چگونگی استفاده از توانایی های آنها برای بالا بردن دستور العمل های خود استفاده کنید. KitchenAID ® پردازنده های مواد غذایی به راحتی مونتاژ ، استفاده و تمیز می شوند. بیاموزید که چگونه می توانید بهترین استفاده را از مجموعه همه کاره از تیغه های پردازنده مواد غذایی در مدل های 7 و 9 فنجان دریافت کنید.

تیغه های تمیز کردن انبارها را تیز می کنند

انواع تیغه های پردازنده مواد غذایی

بیشتر پردازنده های مواد غذایی دارای یک تیغه S چند منظوره و حداقل یک دیسک هستند که می تواند برای گسترش همه کاره بودن آن به پردازنده مواد غذایی شما اضافه شود. بعضی اوقات تعدادی از تیغه ها و کیت های دیگر نیز وجود دارد که می تواند برای گسترش دامنه کارهایی که یک پردازنده مواد غذایی می تواند انجام دهد - مانند یک دیسک سرخ شده فرانسوی ، یک کیت دوزی و یک تیغه خمیر از جمله دیگر استفاده شود. به عنوان مثال ، پردازنده های مواد غذایی KitchenAid® به طور معمول مجهز به حداقل یک تیغه چند منظوره و دیسک خرد کننده/برش برگشت پذیر هستند. مدل های انتخابی همچنین دارای دیسک ها و لوازم جانبی اضافی هستند که می توانند قابلیت های شما را بیشتر گسترش دهند.

دیسک برش/خرد کننده

بسیاری از پردازنده های مواد غذایی دارای تیغه 2 در 1 برای برش و خرد کردن هستند. دیسک برش/خرد کردن یک اتصال تیغه برگشت پذیر است که به شما امکان می دهد همه چیز را از کاهو و کلم گرفته تا سبزیجات ریشه ای مانند هویج ، به میوه های تازه یا سیب زمینی یا برش انواع مواد از جمله کدو سبز ، ژلاپنو و حتی پنیر خرد کنید. برای برش ، کافی است دیسک را در پردازنده مواد غذایی خود قرار دهید تا تیغه برش خورده رو به رو باشد. برای خرد کردن ، دیسک را بچرخانید تا تیغه های خرد شده کوچک و کوچک رو به بالا قرار بگیرند. برخی از مدل های پردازنده مواد غذایی ، مانند پردازنده مواد غذایی KitchenAid 9 فنجان ، دارای دیسک های برش متعدد هستند که دارای ضخامت های مختلف برای کنترل و دقت بیشتر هستند. از دیسک خرد کردن پردازنده مواد غذایی خود در دستور العمل هایی مانند یک آبشار با طعم دهنده Brussels Sprout Saute استفاده کنید ، سپس آن را به سمت برش سیب زمینی برای برش های سیب زمینی بارگذاری شده برای یک غذای جانبی شبانه خوشمزه بپیچید.

تیغه چند منظوره یا "S"

تیغه S ، که به عنوان تیغه Sabatier نیز شناخته می شود ، یک تیغه چند منظوره فلزی است که مواد شما را خرد می کند ، مخلوط می کند و پوکه می کند. برای استفاده ، تیغه را روی شافت در مرکز کاسه کار قرار دهید ، سپس تیغه را بچرخانید تا در انتهای کاسه کار قرار گیرد. تیغه S از دو تیغه زاویه دار روبروی یکدیگر تشکیل شده است و شکل S را تشکیل می دهد که می توانید برای ایجاد دستور العمل های خوشمزه مانند این سیب دارچین سیب یا حتی این کاسه پوکی وگان هاوایی با سس تریاکی استفاده کنید. از تنظیمات پالس روی پردازنده مواد غذایی خود برای خرد کردن و مخلوط کردن استفاده کنید و دستگاه را به طور مداوم بگذارید تا مخلوط و پوره شود. بیشتر ، اگر همه پردازنده های مواد غذایی با این نوع تیغه یا چیزی مشابه همراه نباشند ، حتی اگر با دیسک های دیگر یا لوازم جانبی همراه نباشد. این تیغه در هنگام استفاده از عملکرد کم یا پالس بهتر کار می کند ، که باعث می شود ایده آل برای ساخت آن باشدسالساها و کره های مهره.

تیغ خمیر

تیغه های خمیر معمولاً از پلاستیک ساخته می شوند و دارای لبه های کسل کننده به معنای چرخش و کشیدن خمیر بر خلاف برش در آن هستند. می توانید از آن برای تهیه نان های تازه ، پوسته شیرینی و خمیر پیتزا استفاده کنید. برای نصب برای استفاده ، تیغه خمیر را روی آداپتور درایو پردازنده مواد غذایی خود قرار داده و تیغه را بچرخانید تا به پایه آداپتور بیفتد. برخی از مدل های پردازنده مواد غذایی ممکن است با یک اتصال تیغه خمیر ، مانند پردازنده مواد غذایی KitchenAid ® 13 فنجان ، به شما الهام بخش باشد که یک ماکارونی پردازنده مواد غذایی خانگی را تهیه کنید که به خوبی با این بولونس fettuccine جفت شود.

انواع پیوست ها و لوازم جانبی پردازنده مواد غذایی

پردازنده های مواد غذایی دارای ضمیمه و لوازم جانبی هستند که باعث می شود خرد کردن ، خرد کردن ، برش دقیق ، تاس ، ورز دادن ، مخلوط کردن و پوره همه چیز را از سبزیجات تازه گرفته تا پنیرها ، خمیر ، سس ها و موارد دیگر. پردازنده های مواد غذایی با نام تجاری KitchenAid را انتخاب کنید شامل ویژگی هایی مانند برش قابل تنظیم خارجی ، ذخیره سازی مناسب در کاسه ، اندازه های مختلف لوله خوراک ، تیغه چند منظوره و کیت Dicing است که تجربه خود را در آشپزخانه بالا می برد. در اینجا نحوه استفاده هر لوازم جانبی به شما در ایجاد غذاهای دلپذیر برای وعده های غذایی به یاد ماندنی کمک می کند.

• برش قابل تنظیم خارجی: دیسک برش دقیق که به راحتی با مواد برش از ضخیم تا نازک تنظیم می شود.
• ذخیره سازی داخل کاسه: یک راه حل ذخیره سازی همه در یک که به شما امکان می دهد همه تیغه ها و دیسک ها را مستقیماً در کاسه ذخیره کنید.
• لوله های خوراک: بسته به مدل خود ، ممکن است یک لوله خوراک 2 یا 3 در یک داشته باشید تا انواع مختلفی از شکل ها و اندازه ها را پردازش کنید-گوجه فرنگی ، خیار ، سیب زمینی و موارد دیگر.
• کیت Dicing: پردازنده مواد غذایی 13 فنجان با کیت Dicing به شما کمک می کند تا بافتی را برای دستور العمل های دارای مواد تشکیل دهنده تهیه کنید.

فروشگاه های KitchenAid® 7 و 9 فنجان مواد غذایی را خریداری کنید

استفاده آسان ، تمیز و ذخیره سازی ، پردازنده های مواد غذایی KitchenAid 7 ® 7 و 9 فنجان دارای طراحی نوآورانه با یک کلیک ، مونتاژ کاسه بدون کلیک ، پیچ و تاب و درب هستند. تیغه ها و دیسک ها در داخل کاسه قرار می گیرند تا ذخیره سازی آسان شود. خرد کردن ، پوره ، خرد ، برش و حتی با مدل های انتخابی.